Popis

Zvěřinový ořez s hovězím je mražená mletá směs ze zvěřinového ořezu, hovězích drobů a hovězího masa s chrupavkami — balená v cca 1 kg ve varném střevě. Zvěřina patří mezi novel proteiny a jde o přirozeně dietní, lehce stravitelné maso s nízkým obsahem tuku a vysokou výživovou hodnotou. Salám lze díky varnému střevu tepelně upravit i s obalem — což je praktické zejména při podávání zvěře psům, u nichž je tepelná úprava žádoucí.

Složení a výživový přínos

Složení: zvěřinový ořez 50 %, směs hovězích drobů 40 %, hovězí maso (ořez, chrupavky) 10 %

Zvěřinový ořez pochází z nízké, vysoké nebo černé zvěře. Zvěřina přirozeně obsahuje vitamíny skupiny B, železo, fosfor, sodík a draslík — při nízkém obsahu tuku jde o výživově velmi hodnotnou surovinu. Hovězí složka dodává esenciální aminokyseliny, železo a vitamín B2, které podporují růst svalů, kondici a kvalitu srsti. Chrupavky přispívají k obsahu kolagenu a přirozeného glukosaminů.

Jak zvěřinový ořez zařadit do BARF dávky

Směs obsahuje 40 % hovězích drobů — tedy vnitřností. Doporučený podíl vnitřností v BARF dávce je 10–15 % celkového denního příjmu. Tento salám proto nepodávejte jako jedinou složku dávky, ale zohledněte vysoký podíl drobů při sestavování jídelníčku. Kombinujte ho s čistou svalovinou bez vnitřností a zdrojem vápníku (syrová kost, vaječná skořápka nebo kostní moučka).

⚠️ Zvěřinový ořez může obsahovat maso divočáka (černá zvěř). Maso divočáka může nést virus Aujeszkyho choroby, který je pro psy smrtelný a zmrazením se nezničí. Pokud chcete riziko eliminovat, salám před podáváním tepelně upravte — varné střevo to umožňuje přímo s obalem.