Popis

Pohanka loupaná pro psy — bezlepková příloha, která by neměla chybět v žádném psím jídelníčku

Pohanka loupaná pro psy je jedním z nejcennějších, přesto stále nedoceněných doplňků psí stravy. Přestože ji mnozí majitelé psů přehlížejí, právě pohanka dokáže výrazně zkvalitnit jídelníček psa — a to jak při BARF krmení, tak jako příloha ke granulím. Pochází od českých pěstitelů a je termicky loupána, díky čemuž je připravená k přímé tepelné úpravě bez dalšího zpracování.

Co dělá pohanku výjimečnou?

Především díky tomu, že neobsahuje lepek — pohanka tak patří mezi málokteré obiloviny (respektive pseudoobiloviny), které jsou vhodné pro psy trpící celiakií nebo potravinovou alergií na lepek. Díky tomu ji bez obav zařadíte do jídelníčku i u citlivých a alergických psů.

Navíc je pohanka bohatým zdrojem rutinu (vitamín B8), který podporuje zdraví cév, posiluje imunitu a přispívá k detoxikaci organismu. Z pohledu makrobiotiky pohanka zahřívá a vysušuje organismus — proto je obzvláště vhodná v zimním období, kdy pomáhá psovi udržet tělesnou teplotu.

Složení a nutriční hodnoty

Výtěžnost: Z 1 kg suché loupané pohanky získáte přibližně 2,5 kg vařené přílohy — jde tedy o velmi ekonomický doplněk stravy.

Kdy pohanka psovi pomůže?

Pohanka loupaná je vhodná jako pravidelná součást jídelníčku zejména v těchto situacích:

• BARF krmení — přirozeně doplňuje sacharidovou a vlákninou složku, která v čistém mase chybí
• Granule chudé na vlákninu — pokud krmivo obsahuje méně než 3,5–5 % vlákniny, pohanka tuto hodnotu snadno dorovná
• Alergici a psi s celiakií — bezlepková surovina bezpečná i pro nejcitlivější psy
• Diabetičtí psi — nízký glykemický index a dobře stravitelné škroby nezatěžují slinivku
• Nenasytní a obézní psi — pohanka zvyšuje pocit sytosti, aniž by zbytečně přidávala kalorie; navíc může nahradit část denní dávky granulí (přibližně 15–20 %) a tím snížit celkový kalorický příjem
• Nosič sypkých doplňků — uvařená vlhká zrna jsou skvělým nosičem pro pivovarské kvasnice, kolagen, probiotika, chondroprotektiva a další sypké doplňky stravy, protože se prášek přilepí na zrna a pes jej beze zbytku sežere

Způsob přípravy

Pohanku nelze podávat v suchém stavu — vždy je nutná tepelná úprava. Příprava je přitom velmi jednoduchá:

1. Pohanku namočte na cca 2 hodiny do studené vody (urychlí vaření a zvýší stravitelnost).
2. Přidejte vodu v poměru 2,5 l na 1 kg pohanky.
3. Přiveďte k bodu varu a vařte cca 5–8 minut (bez namočení 10–15 minut).
4. Volitelně rozmixujte tyčovým mixerem na hrubé pyré — tím výrazně zvýšíte stravitelnost.
5. Pro zvýšení chutnosti a výživové hodnoty přelijte lososovým nebo konopným olejem.

Uvařenou pohanku lze dále kombinovat s krmnou rýží, těstovinami nebo zeleninou.

Dávkování

Pohanka slouží jako příloha, nikoliv hlavní krmivo. Nepřekrmujte — při nadměrném podávání může pes trpět zácpou.

Skladování

Suchá loupaná zrna skladujte hermeticky uzavřená v suchu, nejlépe v ZIP sáčku. Chraňte před vlhkostí a moly. Pokud by k napadení moly přece jen došlo, pohanku propláchněte a uvařte — psovi to nijak nevadí. V suchém stavu spotřebujte do 8 měsíců od výroby (při správném skladování vydrží i rok). Uvařenou pohanku skladujte v chladu do 8 °C maximálně 24 hodin, do 15 °C maximálně 12 hodin.